Kuru Cacık / Yoğurt Süzmesi

Porsiyon Yapısı Porsiyon

Kategori Mezeler & Aparatifler

Müdür Restaurant Reçetesi

Lezzet Detayları

Süzme yoğurdun salatalık, taze nane ve sarımsak ile harmanlanmasıyla yapılan ferahlatıcı meze.

İçindekiler / Malzemeler

Koyu süzme yoğurt, körpe salatalık, kuru/taze nane, sarımsak, sızma zeytinyağı, tuz.

Hazırlanışı & Servis Tarzı

Salatalıklar çok küçük küpler halinde doğranır. Sarımsak ezilerek süzme yoğurt ile çırpılır. Salatalık ve yoğurt karıştırılıp servis tabağına alınır. Üzerine bolca sızma zeytinyağı gezdirilir, nane ile süslenir.