Fırın Sütlaç
Porsiyon Yapısı
Kase (Ceviz içi ile)
Kategori
Tatlılar
Müdür Restaurant Reçetesi
Lezzet Detayları
Günlük taze süt ve pirinçten hazırlanarak toprak fırın kaplarında üzeri nar gibi kızartılan hafif tatlı.
İçindekiler / Malzemeler
Taze inek sütü, pirinç, toz şeker, nişasta, yumurta sarısı (üzeri için), vanilya.
Hazırlanışı & Servis Tarzı
Pirinçler haşlanır. Süt ve şeker eklenerek kaynatılır. Nişasta ile kıvamı bağlanır. Toprak kaselere bölüştürülen sütlaçlar, su dolu fırın tepsisine dizilerek fırının üst ızgarasında üzeri kızarana kadar pişirilir.