Bakır Sahanda Sucuklu Yumurta
Porsiyon Yapısı
Sahanda (Ekmek banmalık)
Kategori
Kahvaltı
Müdür Restaurant Reçetesi
Lezzet Detayları
Özel üretim kasap sucukları ve gezen tavuk yumurtalarının bakır sahanda tereyağı ile buluşması.
İçindekiler / Malzemeler
Kayseri kasap sucuğu, gezen tavuk yumurtası, Trabzon tereyağı, pul biber.
Hazırlanışı & Servis Tarzı
Bakır sahanda tereyağı eritilir. Dilimlenmiş sucuklar hafifçe arkalı önlü pişirilir. Yumurtalar sucukların arasına sarısı patlatılmadan kırılır. Yumurta akları pişene kadar kapağı kapalı tutulur. Sıcak servis edilir.