Sebzeli Bulgur Pilavı

Porsiyon Yapısı Porsiyon

Kategori Pilavlar & Yan Yemekler

Müdür Restaurant Reçetesi

Lezzet Detayları

İri başbaşı bulgur, közlenmiş biber, domates ve kuru soğan ile hazırlanan lif deposu pilav.

İçindekiler / Malzemeler

Başbaşı bulgur, kapya biber, yeşil biber, domates, kuru soğan, tereyağı, zeytinyağı, et suyu, pul biber.

Hazırlanışı & Servis Tarzı

Tereyağı ve zeytinyağı karışımında ince kıyılmış soğan ve biberler sotelenir. Rendelenmiş domates ve salça eklenir. Yıkanan bulgurlar ilave edilerek kavrulur. Sıcak et suyu eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir ve dinlendirilir.