Açık Köpüklü Ayran
Porsiyon Yapısı
Bakır Maşrapa (350ml)
Kategori
İçecekler
Müdür Restaurant Reçetesi
Lezzet Detayları
Tam yağlı yoğurtla hazırlanan, özel makinesinden süzülen bol köpüklü nefis açık ayran.
İçindekiler / Malzemeler
Tam yağlı süzme ve normal yoğurt karışımı, su, tuz.
Hazırlanışı & Servis Tarzı
Yoğurtlar su ve tuz ile pürüzsüz olana kadar çırpılır. Soğutuculu devirdaim haznesinde sürekli döndürülerek köpük tabakası oluşturulur. Soğuk bakır maşrapalarda servis edilir.